Receta de Darsa

Esta salsa darsa es una salsa base que vale para carnes y verduras que nos llega desde Algeria.

Receta de darsa

Ingredientes para la receta de darsa

  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Comino molido

¿Cómo hacer la receta de darsa?

1

Empezamos nuestra receta de salsa darsa llevando la guindilla picada y sin simiente a un mortero junto con el diente de ajo picado, un poquito de comino, un par de cucharaditas de aceite y una pizca de sal.

2

Machacamos muy bien hasta que se nos quede reducida a una pasta y a continuación, añadiremos medio vaso de agua y vinagre a nuestro gusto.

3

Removemos bien todos los ingredientes de esta salsa darsa y ya la tendremos lista para utilizar. Listo.

Foto orientativa: abbamouse

Consejos del autor para hacer Darsa:

1

Esta salsa darsa es básica en toda la cocina de algeria.

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